Изготовление аквариумов

Особенности систем для предпродажного содержания карпов, осетровых, форели и пресноводных раков в продовольственных магазинах

Торговля живой рыбой должна приносить прибыль ее продавцу. Для этого нужно стремиться к выполнению следующих критериев:

-         Система должна обеспечивать достаточно длительное (1-2 недели) содержание большого количества рыбы и с наименьшими потерями.

-         Чтобы общий проект оказался рентабельным, система должна быть не только достаточно дешевой, но и, что еще может быть более важным, дешевой в обслуживании. Т.е. удобной, простой, требующей минимальных трудозатрат обслуживающего персонала и потребляющая минимальное количество воды и электроэнергии.

-         Система должна быть достаточно красивой – она должна привлекать покупателей.

Сделать аквариальную систему, которая удовлетворяла бы всем этим пунктам достаточно сложно. На наш взгляд для большинства продовольственных магазинов подойдут системы, включающие в себя следующие элементы:

-         емкость для предварительной промывки только что поступившей рыбы;

-         емкость для содержания рыбы;

-         системы фильтрации воды от механических элементов (рыбьей чешуи, слизи);

-         дехлоратора;

-         холодильной установки;

-         УФ-стерилизатора;

-         мощной системы аэрации воды.

Все емкости должны быть оснащены системами простейшего слива воды в канализацию, путем открывания соответствующих кранов, обязательно системой перелива, если кто-либо из обслуживающего персонала случайно не уследит за набором воды.

Магазины, получающие рыбу с заводов в очень хорошем состоянии, могут отказаться от емкости для ее предварительной промывки. И, кроме того, плотность посадки такой рыбы может быть увеличена в 1,5-2 раза.

Небольшие магазины, торгующие карпом, могут отказаться от холодильника, который, к сожалению, очень дорог и может составлять до половины стоимости всей системы. Но следует понимать, что в теплой воде (20 градусов) нормы по плотности посадки рыбы в аквариум уменьшаются в 2-3 раза. Кроме того, возрастет потребность в подмене воды. А это может быть уже очень дорого еще и потому, что придется нанимать дополнительного сотрудника для обслуживания системы.

УФ-стерилизатор не обязателен, но благодаря его работе будет чистая и прозрачная вода (что не маловажно для привлечения покупателя) и, кроме того, он не сильно удорожит систему.

Что касается системы фильтрации, то в ней используется только механическая фильтрация – ни какие биологические фильтры (в разумном ценовом диапазоне) не справятся со своей функцией при такой плотной посадке рыб, которая требуется магазинам. Фильтры нужны только для перемешивания воды и ее очистки от различного мусора, в том числе от чешуи и выделяющейся от рыб слизи. Поскольку мусора может быть много, то первоочередное внимание уделяется удобству обслуживания этих фильтров.